
Rasanya tidaklah mantap jika berkunjung ke luar kota namun tidak mencoba dan mencicipi makanan dan kuliner yang ada di sana. Kali ini yang beberapa hari berada di Tanggerang sebelum melanjutkan perjalanan saya ke Batam. Memang rencana di Tanggerang ingin menyelesaikan dulu beberapa alat sistem kontrol. Ketika berkunjung ke rumah rekan kerja di Pamulang, sebelum sampai ke perjalanan. Saya mampir bersama teman saya untuk mencoba rasa unik dari kuliner di sini. Akhirnya saya mengunjungi rumah makan nasi Timbel yang berada tidak jauh dari Universitas Pamulang. Karena saya tidak tahu apa itu nasi Timbel.
Ternyata nasi Timbel ini adalah masakan khas dari Sunda.
Saya mencoba untuk memesan Nasi Timbel daging tusuk. Pesanannya pun selang beberapa menit langsung datang. Ternyata Nasi Timbel itu merupakan nasi yang dibungkus dengan daun pisang dan dikukus langsung. Saya baru tahu ternyata. Hehehe. Dari rasa nasi yang ditimbulkan dari daun pisang yang dikukus pun membuat nasi ini terasa wangi dan menggoda selera. Ternyata variasinya ada yang beras putih dan beras merah. Tadi saya hanya memesan yang beras putih jadi belum merasakan nasi Timbel yang beras merah.
Read the rest of this entry »
Bagi pecinta kuliner dan makanan, Nasi sambal Tumpang merupakan masakan yang terdiri dari nasi sambal tumpang dan ditambah dengan sayur-mayur sebagai pelengkap. Saya tidak tahu dari mana asal usul masakan ini tapi biasanya nasi tumpang ini merupakan masakan khas sekitar Solo termasuk juga Sragen. Bagi warga Sragen sendiri, Nasi sambal tumpang ini merupakan masakan yang tidak asing. Dari pagi sampai malam itu ada banyak penjual makanan nasi sambal tumpang ini.